زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
2
هزینه
متوسط
کالری
800 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٢٠٠ غرام دقيق200 غرام
- ١/٢ كوب حليب سائل، دافئ0.5 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره سكر0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة
نمک0- ٢ طماطم كبيرة2 حبات
- ١ بصل متوسط الحجم1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٣ فص ثوم3 فصوص
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج200 غرام
- ١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج100 غرام
- ١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور100 غرام
- ٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع50 غرام
- ١ فلفل أخضر حار، إختياري1 حبة
مراحل
- 1
توضع في وعاء جميع مكونات العجينة، تعجن كلها بالحليب ثم تغطى وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء - 2
تفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم، توضع الخضار المفرومة في قدر على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
تفرد العجينة بالحلال أو الشوبك لتكون رقيقة ثم توضع في صينية، توضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳شوبك
سینی
فر - 4
تخرج الصينية من الفرن، تمرغ عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
10 دقیقه - 5
تخرج الصينية من الفرن، يوزع عليها الجبن المبشور ثم تدخل الفرن لكي يذوب الجبن فقط.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
40 g
30 g
70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)نمکper 100g
نمکper 100g100 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالافزایش وزن