Pizza à la mortadelle

Zahra HaddadCuisinier

Ingrédients

• Pâte à pizza prête à l'emploi
  1 kilogramme
• Tomates, petites, pelées et coupées
  4 pièces
• Poivron vert, coupé
  1 pièce
• Oignon petit, pelé et haché
  1 pièce
• Huile d'olive
  0.5 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Fromage kasseri râpé au goût
  0
• Champignons, coupés
  0.5 tasse
• Olives noires
  0.5 tasse
• Poivron vert, coupé en tranches
  1 pièce
• Thym séché, origan
  2 cuillère à café
• Mortadelle, râpée
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile, les tomates et les autres ingrédients de la sauce avec le sel, le poivre et l'origan, laisser cuire pendant une demi-heure en remuant bien, retirer du feu et laisser refroidir.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Étaler la pâte dans une plaque et répartir la sauce dessus, ajouter le fromage, les champignons, les olives, le poivron, l'origan et la mortadelle, mettre au four jusqu'à cuisson puis servir.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques