بيتزا بالمرتديلا

Said Akbayالطاهي

جرب ببيتزا بالمرتديلا اللذيذة التي تجمع بين عجينة جاهزة ومكونات غنية مثل المرتديلا والجبن. هذه الوصفة سهلة وسريعة، مثالية لتناول وجبة شهية مع العائلة أو الأصدقاء. دع نكهات الصلصة الطازجة والمكونات المتنوعة تأخذك في رحلة من المتعة والطعم الرائع!

المكونات

• عجينة بيتزا جاهزة
  1 كيلوغرام
• بندورة، حجم صغير مقشرة و مقطعة
  4 حبات
• فليفلة خضراء، مقطعة
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقشرة و مفرومة
  1 حبة
• زيت زيتون
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• جبن قشقوان مبشورة حسب الرغبة
  0
• فطر، مقطع
  0.5 كوب
• زيتون أسود
  0.5 كوب
• فليفلة خضراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• زعتر يابس، أوريجانو
  2 ملعقة صغيرة
• مرتديلا، مبشورة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البندورة وباقي مكونات الصلصة مع الملح، الفلفل والأوريجانو. اترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة مع التقليب الجيد، ثم ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   افرد العجينة في صينية، ثم وزع فوقها الصلصة. أضف الجبنة، الفطر، الزيتون، الفليفلة، الأوريجانو والمرتديلا. أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج، ثم قدمها واستمتع!

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

زيتون أسودلكل 100غ

الطاقة115 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون11 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية