Pizza aux saucisses

رانيا العطارCuoco

Ingredienti

• 2 tasses de farine à pain
  2 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• Une pincée de sel
  0
• 5 saucisses de boeuf ou de poulet coupées en tranches
  5 pièces
• 3 tomates râpées
  3 pièces
• 1 oignon
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron vert doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron jaune doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'olives vertes ou noires dénoyautées
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de champignons en conserve
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de fromage mozzarella
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Spezie
  0
• Pepe nero
  0
• Foglia di alloro
  0
• Piment rouge moulu (facultatif)
  0

Passi

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez les ingrédients secs ensemble : la farine, le sel, le lait, l'améliorant à pain et la levure chimique.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Dissolvez le sucre avec la levure dans l'eau, puis ajoutez le mélange aux ingrédients secs et pétrissez bien à la main, puis laissez reposer.

   5 min
3. 3

   Pour préparer la sauce, coupez l'oignon en tranches et ajoutez le poivron, les champignons et les olives, puis faites frémir le mélange dans l'huile à feu jusqu'à ce qu'il commence à cuire.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
4. 4

   Ajoutez les saucisses au mélange et remuez, puis ajoutez les tomates râpées et une cuillère de sauce tomate. Ajoutez le sel et les épices au mélange et laissez cuire.

   5 min
5. 5

   Étalez la pâte dans le plat à pizza, ajoutez le mélange de saucisses, puis saupoudrez le fromage mozzarella sur le dessus et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat à pizza

   Forno

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Foglia di alloroper 100g

Energia313 kcal

Proteine7.6 g

Grassi totali8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Fibre alimentari26.3 g

Zuccheri totali0.4 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag