بيتزا بالنقانق
تذوق بتجربة تناول البيتزا بالنقانق الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تحضر بيتزا مثالية في منزلك، حيث يمكنك الاستمتاع بعجينة طرية وصلصة لذيذة مع لمسة من الجبنة الموزاريلا الذائبة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة التي ستنال إعجاب الجميع!
المكونات
- ٢ كوب طحين للمخبوزات2 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة الخميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئ0.8 كوب
- رشة ملح0
- ٥ نقانق لحم البقر أو دجاج مقطعة شرائح5 حبات
- ٣ طماطم مبشورة3 حبات
- ١ بصل1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود منزوع النواة2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة فطر معلب3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ملح حسب الذوق0
بهارات0
فلفل أسود0- غار أو ورق لورا0
- فلفل احمر حار مطحون إختياري0
الخطوات
- 1
ابدأ بتحضير العجينة من خلال خلط المكونات الجافة معًا: الطحين، الملح، الحليب، محسن الخبز، والبايكنغ باودر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بإذابة السكر مع الخميرة في الماء، ثم أضف هذا الخليط إلى المكونات الجافة واعجنها جيدًا بيدك، ثم اتركها جانبًا لترتاح.
5 دقيقة - 3
لتحضير الصلصة، قم بتقطيع البصل إلى شرائح، ثم أضف الفليفلة، الفطر والزيتون، واقلِ الخليط في الزيت على النار مع التقليب حتى يبدأ في النضج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
أضف النقانق إلى الخليط وقلبه جيدًا، ثم أضف الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم، وأضف الملح والبهارات، واترك الخليط على النار حتى ينضج.
5 دقيقة - 5
افرد العجينة في الصينية المخصصة للبيتزا، ثم ضع عليها خليط النقانق، ورش الجبنة الموزاريلا على الوجه، وأدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بيتزا
فرن
الحقائق الغذائية
بهاراتلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ