Pizza aux saucisses

Nasser Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide, tiède
  1 tasse
• Farine
  2.5 tasses
• Levure
  3 cuillères à café
• Sucre
  1 cuillère à soupe
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Huile
  0.3 tasse
• Tomates, finement hachées
  3 pièces
• Oignon, finement haché
  1 pièce
• Saucisses de boeuf, coupées
  200 grammes
• Poivron vert doux, finement haché
  1 pièce
• Fromage mozzarella, râpé
  1 tasse
• Concentré de tomates
  2 cuillères à soupe
• Ketchup
  2 cuillères à soupe
• Sel
  0
• Épices
  0

Mesures

1. 1

   Pétrir les ingrédients de la pâte et laisser reposer pendant environ une heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Étaler dans deux plaques et étaler un peu de ketchup et de sauce tomate, puis saupoudrer de tomates, d'oignons, de sel et d'épices, puis de poivrons et de saucisses, et cuire à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   20 minutes
3. 3

   Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pendant une minute jusqu'à ce que le fromage fonde. Bon appétit.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Ketchuppour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires0.5 g

الملح1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques