بيتزا بالنقانق

Rania Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• حليب سائل، دافئ
  1 كوب
• طحين
  2.5 كوب
• خميرة
  3 ملعقة صغيرة
• سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• زيت
  0.3 كوب
• طماطم، مفروم ناعم
  3 حبات
• بصل، مفروم ناعم
  1 حبة
• نقانق لحم البقر، مقطع
  200 غرام
• فليفلة حلوة خضراء، مفروم ناعم
  1 حبة
• جبن موزاريلا، مبشور
  1 كوب
• معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• كاتشب
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• بهار
  0

الخطوات

1. 1

   نعجن مكونات العجينة ونتركها ترتاح ساعة تقريبا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   نفردها في صينيتين وندهن عليها قليل من الكاتشب وصلصة الطماطم ثم نرش البندورة والبصل والملح والبهار ثم الفليفلة والنقانق ونخبزها على نار هادئة حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   20 دقيقة
3. 3

   نرش عليها الجبنة المبروشة وندخلها الفرن دقيقة حتى تذوب الجبنة. صحتين وعافية.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية