Pizza aux saucisses

عنود بن عبد الكريمChef

Ingredients

• 2 1/2 tasses de farine
  2.5 tasse
• Une pincée de sucre
  1 pincée
• Une pincée de sel
  1 pincée
• 1/2 tasse de lait liquide, tiède
  0.5 tasse
• 3/4 tasse de yaourt
  0.8 tasse
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 200 grammes de fromage mozzarella râpé
  200 gramme
• 9 tranches de tomate
  9 tranche
• 200 grammes de saucisses de boeuf ou de poulet, coupées en petits morceaux
  200 gramme
• 20 olives, dénoyautées et coupées en tranches
  20 olive
• 1 cuillère à café d'origan séché
  1 cuillère à café
• Une pincée de poivre noir
  1 pincée
• Une pincée de sel
  1 pincée

Steps

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine avec le sel et le sucre.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Dissoudre la levure dans le lait et ajouter avec le yaourt et l'huile à la farine, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, couvrir et laisser reposer pendant une heure.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   60 min
3. 3

   Diviser la pâte en 9 morceaux égaux, puis étaler en disques ronds et les placer dans des plaques beurrées, répartir le fromage sur les disques.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   10 min
4. 4

   Placer une tranche de tomate au centre du disque puis saupoudrer de sel et de poivre.

   5 min
5. 5

   Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur puis répartir 6 morceaux par disque autour de la tranche de tomate.

   5 min
6. 6

   Répartir les tranches d'olive entre les morceaux de saucisse puis saupoudrer d'origan.

   5 min
7. 7

   Cuire la pizza dans un four chaud à 275 degrés Celsius pendant 7 minutes puis servir.

   Required Tools:

   Oven

   7 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags