Ingrédients
- 2 1/2 tasses de farine2.5 tasse
- Une pincée de sucre1 pincée
- Une pincée de sel1 pincée
- 1/2 tasse de lait liquide, tiède0.5 tasse
- 3/4 tasse de yaourt0.8 tasse
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café de levure1 cuillère à café
- 200 grammes de fromage mozzarella râpé200 gramme
- 9 tranches de tomate9 tranche
- 200 grammes de saucisses de boeuf ou de poulet, coupées en petits morceaux200 gramme
- 20 olives, dénoyautées et coupées en tranches20 olive
- 1 cuillère à café d'origan séché1 cuillère à café
- Une pincée de poivre noir1 pincée
- Une pincée de sel1 pincée
Mesures
- 1
Dans un bol, mettre la farine avec le sel et le sucre.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Dissoudre la levure dans le lait et ajouter avec le yaourt et l'huile à la farine, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, couvrir et laisser reposer pendant une heure.
60 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 3
Diviser la pâte en 9 morceaux égaux, puis étaler en disques ronds et les placer dans des plaques beurrées, répartir le fromage sur les disques.
10 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 4
Placer une tranche de tomate au centre du disque puis saupoudrer de sel et de poivre.
5 minutes - 5
Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur puis répartir 6 morceaux par disque autour de la tranche de tomate.
5 minutes - 6
Répartir les tranches d'olive entre les morceaux de saucisse puis saupoudrer d'origan.
5 minutes - 7
Cuire la pizza dans un four chaud à 275 degrés Celsius pendant 7 minutes puis servir.
7 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.