بيتزا بالنقانق
تذوق بتجربة طهي ممتعة مع وصفة البيتزا بالنقانق التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه البيتزا سهلة التحضير، مثالية لتجمعات العائلة أو الأصدقاء، حيث يمكنك إضافة لمستك الخاصة على كل رغيف. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الشهية التي ستأسر قلوب الجميع!
المكونات
- ٢ ١/٢ كوب دقيق2.5 كوب
- رشة سكر1 رشة
- رشة ملح1 رشة
- ١/٢ كوب حليب سائل، دافئ0.5 كوب
- ٣/٤ كوب لبن زبادي0.8 كوب
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره خميرة1 ملعقة صغيرة
- ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة200 غرام
- ٩ شرحة طماطم9 شرحة
- ٢٠٠ غرام نقانق لحم البقر، أو دجاج صغيرة200 غرام
- ٢٠ زيتون، منزوهة البذور ومقطعة شرائح20 زيتون
- ١ ملعقة صغيره اوريغانو يابس1 ملعقة صغيرة
- رشة فلفل اسود1 رشة
- رشة ملح1 رشة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط الطحين مع الملح والسكر جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بإذابة الخميرة في الحليب، ثم أضفها إلى خليط الطحين مع اللبن الزبادي والزيت. اعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم غطِّها واتركها لترتاح لمدة ساعة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
قسّم العجينة إلى 9 قطع متساوية، ثم قم بترقيق كل قطعة إلى رغيف دائري وضعها في صواني مدهونة بالزبدة. وزع الجبن على الأرغفة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
ضع شريحة طماطم في وسط كل رغيف ثم رشها بالملح والفلفل.
5 دقيقة - 5
قم بتقسيم النقانق بالطول إلى نصفين، ثم وزع 6 قطع منها حول شريحة الطماطم في كل رغيف.
5 دقيقة - 6
وزع شرائح الزيتون بين قطع النقانق ثم رش الأوريجانو فوقها.
5 دقيقة - 7
اخبز البيتزا في فرن ساخن على حرارة 275 درجة مئوية لمدة 7 دقائق، ثم قدمها واستمتع بها!
7 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ