Pizza aux saucisses

Suhail Al-AhmadChef

Ingredients

• 2 tasses de farine à pain
  2 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• Une pincée de sel
  0
• 5 saucisses de boeuf ou de poulet coupées en tranches
  5 pièce
• 3 tomates râpées
  3 pièce
• 1 oignon
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron vert doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron jaune doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'olives vertes ou noires dénoyautées
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de champignons en conserve
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de fromage mozzarella
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Spices
  0
• Black Pepper
  0
• Bay leaf
  0
• Piment rouge moulu (facultatif)
  0

Steps

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez les ingrédients secs ensemble : la farine, le sel, le lait, l'améliorant à pain et la levure chimique.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Dissolvez le sucre avec la levure dans l'eau, puis ajoutez le mélange aux ingrédients secs et pétrissez bien à la main. Laissez reposer.

   5 min
3. 3

   Pour préparer la sauce, coupez l'oignon en tranches et ajoutez le poivron, les champignons et les olives. Faites revenir le mélange dans l'huile à feu jusqu'à ce qu'il commence à cuire.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
4. 4

   Ajoutez les saucisses au mélange et remuez, puis ajoutez les tomates râpées et une cuillère de sauce tomate. Ajoutez le sel et les épices au mélange et laissez cuire.

   5 min
5. 5

   Étalez la pâte dans le plat à pizza, ajoutez le mélange de saucisses, puis saupoudrez le fromage mozzarella sur le dessus et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Required Tools:

   🍳

   Plat à pizza

   Oven

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Bay leafper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.4 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags