Pizza aux saucisses

Suhail Al-AhmadChef

Ingrediënten

• 2 tasses de farine à pain
  2 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• Une pincée de sel
  0
• 5 saucisses de boeuf ou de poulet coupées en tranches
  5 pièce
• 3 tomates râpées
  3 pièce
• 1 oignon
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron vert doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron jaune doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'olives vertes ou noires dénoyautées
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de champignons en conserve
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de fromage mozzarella
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Kruiden
  0
• Zwarte peper
  0
• Laurierblad
  0
• Piment rouge moulu (facultatif)
  0

Stappen

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez les ingrédients secs ensemble : la farine, le sel, le lait, l'améliorant à pain et la levure chimique.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Dissolvez le sucre avec la levure dans l'eau, puis ajoutez le mélange aux ingrédients secs et pétrissez bien à la main. Laissez reposer.

   recipe.minutes
3. 3

   Pour préparer la sauce, coupez l'oignon en tranches et ajoutez le poivron, les champignons et les olives. Faites revenir le mélange dans l'huile à feu jusqu'à ce qu'il commence à cuire.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez les saucisses au mélange et remuez, puis ajoutez les tomates râpées et une cuillère de sauce tomate. Ajoutez le sel et les épices au mélange et laissez cuire.

   recipe.minutes
5. 5

   Étalez la pâte dans le plat à pizza, ajoutez le mélange de saucisses, puis saupoudrez le fromage mozzarella sur le dessus et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat à pizza

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Laurierbladper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.4 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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