Pizza aux saucisses

Suhail Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• 2 tasses de farine à pain
  2 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse
• Une pincée de sel
  0
• 5 saucisses de boeuf ou de poulet coupées en tranches
  5 pièce
• 3 tomates râpées
  3 pièce
• 1 oignon
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron vert doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de poivron jaune doux coupé
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'olives vertes ou noires dénoyautées
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de champignons en conserve
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de fromage mozzarella
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Especiarias
  0
• Pimenta preta
  0
• Folha de louro
  0
• Piment rouge moulu (facultatif)
  0

Passos

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez les ingrédients secs ensemble : la farine, le sel, le lait, l'améliorant à pain et la levure chimique.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Dissolvez le sucre avec la levure dans l'eau, puis ajoutez le mélange aux ingrédients secs et pétrissez bien à la main. Laissez reposer.

   5 minutos
3. 3

   Pour préparer la sauce, coupez l'oignon en tranches et ajoutez le poivron, les champignons et les olives. Faites revenir le mélange dans l'huile à feu jusqu'à ce qu'il commence à cuire.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
4. 4

   Ajoutez les saucisses au mélange et remuez, puis ajoutez les tomates râpées et une cuillère de sauce tomate. Ajoutez le sel et les épices au mélange et laissez cuire.

   5 minutos
5. 5

   Étalez la pâte dans le plat à pizza, ajoutez le mélange de saucisses, puis saupoudrez le fromage mozzarella sur le dessus et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Plat à pizza

   Forno

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Folha de louropor 100g

Energia313 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.4 g

Carboidratos74.9 g

Fibra Alimentar26.3 g

Açúcares Totais0.4 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags