بيتزا بالنقانق
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع هذه البيتزا الشهية بالنقانق! تجمع هذه الوصفة بين العجينة الهشة والصلصة الغنية، لتقدم لك وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة. دع نكهات النقانق، والخضار الطازجة، والجبنة الموزاريلا تذوب في فمك، واستعد لرحلة لذيذة لا تُنسى!
المكونات
- ٢ كوب طحين للمخبوزات2 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة الخميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئ0.8 كوب
- رشة ملح0
- ٥ نقانق لحم البقر أو دجاج مقطعة شرائح5 حبة
- ٣ طماطم مبشورة3 حبة
- ١ بصل1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود منزوع النواة2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة فطر معلب3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ملح حسب الذوق0
بهارات0
فلفل أسود0- غار أو ورق لورا0
- فلفل احمر حار مطحون إختياري0
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة، قم بخلط المكونات الجافة معًا: الطحين، الملح، الحليب، محسن الخبز، والبايكنغ باودر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
ذوب السكر مع الخميرة في الماء، ثم أضف هذا الخليط إلى المكونات الجافة، واعجن جيدًا باليد. اترك العجينة جانبًا لترتاح.
5 دقيقة - 3
لتحضير الصلصة، قم بتقطيع البصل إلى شرائح، ثم أضف له الفليفلة، الفطر، والزيتون. اقلي الخليط في الزيت على النار مع التقليب حتى يبدأ بالنضج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
أضف النقانق إلى الخليط وقلّبها جيدًا، ثم أضف الطماطم المبشورة وملعقة من صلصة الطماطم. أضف الملح والبهارات، واترك الخليط على النار حتى ينضج.
5 دقيقة - 5
افرد العجينة في الصينية المخصصة للبيتزا، ثم ضع عليها خليط النقانق. رش الجبنة الموزاريلا على الوجه في النهاية، وضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بيتزا
فرن
الحقائق الغذائية
بهاراتلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ