وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
800 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢ كوب طحين للمخبوزات2 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة الخميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئ0.8 كوب
- رشة ملح0
- ٥ نقانق لحم البقر أو دجاج مقطعة شرائح5 حبة
- ٣ طماطم مبشورة3 حبة
- ١ بصل1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود منزوع النواة2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة فطر معلب3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ملح حسب الذوق0
بهارات0
فلفل أسود0- غار أو ورق لورا0
- فلفل احمر حار مطحون إختياري0
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة، تخلط المكونات الجافه معاً الطحين، الملح، الحليب، محسن الخبز والبايكنغ باودر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
يذوّب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيدا باليد وتترك جانبا لترتاح.
5 دقيقة - 3
لتحضير الصلصة، يقطع البصل شرائح ويضاف له الفليفلة، الفطر والزيتون ويقلى الخليط بالزيت على النار ويقلب حتى يبدأ بالنضج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم. يضاف الملح والبهارات للخليط ويترك على النار حتى ينضج.
5 دقيقة - 5
تفرد العجينة في الصينية المخصصة للبيتزا ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة الموزاريلا على الوجه في النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بيتزا
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
40 g
30 g
70 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)بهاراتلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ
بهاراتلكل 100غ350 kcal
10 g
15 g
60 g
25 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلاللزيادة الوزن