زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
800 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٢ كوب طحين للمخبوزات2 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة الخميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئ0.8 كوب
- رشة ملح0
- ٥ نقانق لحم البقر أو دجاج مقطعة شرائح5 حبة
- ٣ طماطم مبشورة3 حبة
- ١ بصل1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء مقطعة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود منزوع النواة2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة فطر معلب3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ملح حسب الذوق0
ادویهجات0
فلفل سیاه0- غار أو ورق لورا0
- فلفل احمر حار مطحون إختياري0
مراحل
- 1
لتحضير العجينة، تخلط المكونات الجافه معاً الطحين، الملح، الحليب، محسن الخبز والبايكنغ باودر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
يذوّب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيدا باليد وتترك جانبا لترتاح.
5 دقیقه - 3
لتحضير الصلصة، يقطع البصل شرائح ويضاف له الفليفلة، الفطر والزيتون ويقلى الخليط بالزيت على النار ويقلب حتى يبدأ بالنضج.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 4
تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم. يضاف الملح والبهارات للخليط ويترك على النار حتى ينضج.
5 دقیقه - 5
تفرد العجينة في الصينية المخصصة للبيتزا ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة الموزاريلا على الوجه في النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳صينية بيتزا
فر
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
40 g
30 g
70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)ادویهجاتper 100gفلفل سیاهper 100g
ادویهجاتper 100g350 kcal
10 g
15 g
60 g
25 g
فلفل سیاهper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالافزایش وزن