ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
بيتزا بالنقانق

بيتزا بالنقانق

Amr El-Masri
Amr El-Masriשֶׁף
ארוחת בוקרארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםמנה עיקריתבשרמאפיםwolrd / International
טעמים:אומאמימלוח
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
800 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ كوب طحين للمخبوزات
    2 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب زيت
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة الخميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣/٤ كوب ماء دافئ
    0.8 كوب
  • رشة ملح
    0
  • ٥ نقانق لحم البقر أو دجاج مقطعة شرائح
    5 حبة
  • ٣ طماطم مبشورة
    3 حبة
  • ١ بصل
    1 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء مقطعة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء مقطعة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء مقطعة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود منزوع النواة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة فطر معلب
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب جبن موزاريلا
    1 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0
  • תבליניםתבלינים
    0
  • פלפל שחורפלפל שחור
    0
  • غار أو ورق لورا
    0
  • فلفل احمر حار مطحون إختياري
    0

צעדים

  1. 1

    لتحضير العجينة، تخلط المكونات الجافه معاً الطحين، الملح، الحليب، محسن الخبز والبايكنغ باودر.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  2. 2

    يذوّب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيدا باليد وتترك جانبا لترتاح.

    5 דקות
  3. 3

    لتحضير الصلصة، يقطع البصل شرائح ويضاف له الفليفلة، الفطر والزيتون ويقلى الخليط بالزيت على النار ويقلب حتى يبدأ بالنضج.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  4. 4

    تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم. يضاف الملح والبهارات للخليط ويترك على النار حتى ينضج.

    5 דקות
  5. 5

    تفرد العجينة في الصينية المخصصة للبيتزا ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة الموزاريلا على الوجه في النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج.

    כלים נדרשים:
    🍳
    صينية بيتزا
    תנורתנור
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
תבליניםתבליניםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
פלפל שחורפלפל שחורper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#وجبة_رئيسية#بيتزا#نقانق