Ingredients
Flour1000 grammes
Yogurt2 tasse
Oil3 cuillère à soupe
Garlic Powder1 cuillère à café
Wild Thyme1 cuillère à café
Salt1 cuillère à café
Sugar2 cuillère à soupe
Instant Yeast2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Chili Pepper1 pièce- Tomates6 pièce
Bay leaf2 feuille
Thyme1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Salt0.5 cuillère à café
Black Pepper0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Oil2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Steps
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
5 min - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
60 min - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
10 minRequired Tools:
Pot - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
5 minRequired Tools:
Blender - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
5 min - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
10 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Flourper 100gYogurtper 100gOilper 100gGarlic Powderper 100gWild Thymeper 100gSaltper 100gSugarper 100gInstant Yeastper 100gChili Pepperper 100gBay leafper 100gThymeper 100gSaltper 100gBlack Pepperper 100gOilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.