Ingredientes
Harina1000 grammes
Yogur2 tasse
Aceite3 cuillère à soupe
Ajo en polvo1 cuillère à café
Tomillo salvaje1 cuillère à café
Sal1 cuillère à café
Azúcar2 cuillère à soupe
Levadura instantánea2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Pimiento picante1 pièce- Tomates6 pièce
Hoja de laurel2 feuille
Tomillo1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Sal0.5 cuillère à café
Pimienta negra0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Aceite2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Pasos
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
recipe.minutes - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
recipe.minutes - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Olla - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Batidora - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
recipe.minutes - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno
Datos nutricionales
Harinapor 100gYogurpor 100gAceitepor 100gAjo en polvopor 100gTomillo salvajepor 100gSalpor 100gAzúcarpor 100gLevadura instantáneapor 100gPimiento picantepor 100gHoja de laurelpor 100gTomillopor 100gSalpor 100gPimienta negrapor 100gAceitepor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.