Բաղադրիչներ
Ալյուր1000 grammes
Յոգուրտ2 tasse
Այլ3 cuillère à soupe
Այծաղիկի փոշի1 cuillère à café
Բնակի թեյ1 cuillère à café
Աղ1 cuillère à café
Շաքար2 cuillère à soupe
Ամենաարագ խմորիչ2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Չիլի պղպեղ1 pièce- Tomates6 pièce
Դափնու տերև2 feuille
Թեյմ1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Աղ0.5 cuillère à café
Սև պղպեղ0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Այլ2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Քայլեր
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
5 րոպե - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
60 րոպե - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
5 րոպե - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարԱյծաղիկի փոշի100գ-ի համարԲնակի թեյ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԱմենաարագ խմորիչ100գ-ի համարՉիլի պղպեղ100գ-ի համարԴափնու տերև100գ-ի համարԹեյմ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: