Ingredjenti
Farina1000 grammes
Jogurt2 tasse
Żejt3 cuillère à soupe
Pulver ta' allu1 cuillère à café
Timi selva1 cuillère à café
Salt1 cuillère à café
Zokkor2 cuillère à soupe
Yeast istantanju2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Peprina1 pièce- Tomates6 pièce
Fjura tal-laurel2 feuille
Timon1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Salt0.5 cuillère à café
Bżar iswed0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Żejt2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Passi
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
recipe.minutes - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
recipe.minutes - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
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Kazzola - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
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Blender - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
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Pan - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
recipe.minutes - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
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Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gJogurtgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gPulver ta' allugħal kull 100gTimi selvagħal kull 100gSaltgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gYeast istantanjugħal kull 100gPeprinagħal kull 100gFjura tal-laurelgħal kull 100gTimongħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gŻejtgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.