Ingredienser
Mel1000 grammes
Yoghurt2 tasse
Olje3 cuillère à soupe
Hvitløkspulver1 cuillère à café
Vill timian1 cuillère à café
Salt1 cuillère à café
Sukker2 cuillère à soupe
Instantgjær2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Chilipepper1 pièce- Tomates6 pièce
Laurbærblad2 feuille
Timian1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Salt0.5 cuillère à café
Svart pepper0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Olje2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Trinn
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
5 min - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
60 min - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
10 minNødvendig utstyr:
Kjele - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
5 minNødvendig utstyr:
Blender - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
5 min - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
10 minNødvendig utstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Melper 100gYoghurtper 100gOljeper 100gHvitløkspulverper 100gVill timianper 100gSaltper 100gSukkerper 100gInstantgjærper 100gChilipepperper 100gLaurbærbladper 100gTimianper 100gSaltper 100gSvart pepperper 100gOljeper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.