Ingredientes
Farinha1000 grammes
Iogurte2 tasse
Óleo3 cuillère à soupe
Alho em pó1 cuillère à café
Tomilho selvagem1 cuillère à café
Sal1 cuillère à café
Açúcar2 cuillère à soupe
Fermento instantâneo2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Pimenta1 pièce- Tomates6 pièce
Folha de louro2 feuille
Tomilho1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Sal0.5 cuillère à café
Pimenta preta0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Óleo2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Passos
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
recipe.minutes - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
recipe.minutes - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Liquidificador - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
recipe.minutes - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Forno
Fatos nutricionais
Farinhapor 100gIogurtepor 100gÓleopor 100gAlho em pópor 100gTomilho selvagempor 100gSalpor 100gAçúcarpor 100gFermento instantâneopor 100gPimentapor 100gFolha de louropor 100gTomilhopor 100gSalpor 100gPimenta pretapor 100gÓleopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.