Sestavine
Moka1000 grammes
Jogurt2 tasse
Olje3 cuillère à soupe
Česnov prah1 cuillère à café
Divji timijan1 cuillère à café
Sol1 cuillère à café
Sladkor2 cuillère à soupe
Instant kvas2 cuillère à soupe- Eau tiède2 tasse
- Fromage mozzarella3 tasse
- Olives dénoyautées1 tasse
Čili paprika1 pièce- Tomates6 pièce
Laurusov list2 feuille
Timijan1 cuillère à soupe- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousse
- Sol0.5 cuillère à café
Črni poper0.5 cuillère à café- Saucisses10 pièce
- Olje2 cuillère à soupe
- Petit oignon1 pièce
Koraki
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le yaourt, l'ail en poudre et le thym.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
Dissoudre le sucre dans l'eau tiède et pétrir avec, puis ajouter à la farine selon les besoins de la pâte.
5 min - 3
Lorsque la pâte commence à se former, ajouter le sel et pétrir jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement souple, ajouter l'huile en dernier et rassembler la pâte avec, laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
60 min - 4
Préparer la sauce, mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym dans une marmite et mettre sur le feu jusqu'à ce que cela cuise avec une tasse d'eau.
10 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 5
Mixer les ingrédients précédents après cuisson, filtrer et ajouter le sel et le poivre noir, laisser refroidir.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalnik - 6
Dans une poêle sur le feu, mettre 2 cuillères d'huile et ajouter les saucisses, ajouter l'oignon râpé et faire revenir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
5 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 7
Diviser la pâte en 6 morceaux et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
5 min - 8
Ajouter la sauce, puis le fromage râpé, puis les olives dénoyautées, puis les saucisses, et ajouter du fromage râpé comme dernière couche, laisser reposer 5 minutes puis mettre au four chaud jusqu'à ce que cela gonfle et cuise.
10 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Mokana 100gJogurtna 100gOljena 100gČesnov prahna 100gDivji timijanna 100gSolna 100gSladkorna 100gInstant kvasna 100gČili paprikana 100gLaurusov listna 100gTimijanna 100gSolna 100gČrni poperna 100gOljena 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.