Ingrediënten
Meel1000 غرام
Yoghurt2 كوب
Olie3 ملعقة كبيرة
Knoflookpoeder1 ملعقة صغيرة
Wilde tijm1 ملعقة صغيرة
Zout1 ملعقة صغيرة
Suiker2 ملعقة كبيرة
Instantgist2 ملعقة كبيرة- ماء دافئة2 كوب
Mozzarella3 كوب- زيتون مخلي1 كوب
Chilipeper1 حبة
Tomaat6 حبة- ورقة غار2 ورقة
Tijm1 ملعقة كبيرة- بصلة كبيرة1 حبة
- فص ثوم5 فص
- Zout0.5 ملعقة صغيرة
Zwarte peper0.5 ملعقة صغيرة- سوسيس10 قطعة
- Olie2 ملعقة كبيرة
- بصلة صغيرة1 حبة
Stappen
- 1
في وعاء كبير، يوضع الدقيق، الخميرة، الزبادى، الثوم البودر والزعتر.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
يذوب السكر فى الماء الدافئ ويعجن به ويضاف للدقيق على حسب احتياج العجين للماء.
recipe.minutes - 3
عندما تبدأ العجين في التماسك، يوضع الملح وتعجن جيدا بحيث تكون متماسكة ولينة بعض الشيء، يضاف الزيت اخر شيئ وتلم العجينة به، تترك ساعة لتختمر فى مكان دافئ.
recipe.minutes - 4
تحضير الصلصة، توضع الطماطم، البصل، الثوم، ورق الغار والزعتر مع بعض فى قدر ويوضع على النار حتى تنضج مع كوب ماء.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 5
تضرب المكونات السابقة فى الخلاط بعد النضج وتصفى ويضاف الملح والفلفل الاسود وتترك جانبا لتبرد.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Blender - 6
في مقلاة على النار، يوضع 2 ملعقة زيت ويوضع السوسيس، تضاف البصلة المبشورة ويقلب 5 دقاتق ثم يرفع عن النار.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 7
تقسم العجينة الى 6 قطع وتفرد بالنشابة.
recipe.minutes - 8
توضع الصلصة ثم الجبنة المبشورة ثم الزيتون المخلى ثم السوسيس وتوضع جبنة مبشورة كطبقة اخيرة، تترك 5 دقائق ثم تدخل فرن حامى حتى تنتفخ وتنضج.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Meelper 100gYoghurtper 100gOlieper 100gKnoflookpoederper 100gWilde tijmper 100gZoutper 100gSuikerper 100gInstantgistper 100gMozzarellaper 100gChilipeperper 100gTomaatper 100gTijmper 100gZoutper 100gZwarte peperper 100gOlieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.