بيتزا بالسجق
تلذذ ببيتزا بالسجق التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة! هذه الوصفة سهلة التحضير ستأخذك في رحلة لذيذة إلى عالم البيتزا الإيطالية، حيث تلتقي البسطرمة والسجق مع الجبنة الموزاريلا الشهية. اجعل من كل وجبة تجربة فريدة مع هذه البيتزا الرائعة التي ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك.
المكونات
- ٥ كوب دقيق5 كوب
- ١ كوب زيت1 كوب
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- رشة ملح0
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة، مذوبة في كوب ماء1 ملعقة كبيرة
- ٢ بيضة2 بيضة
- ٣ طماطم، مقطع صغير3 حبات
- ١٥٠ غرام بسطرما، مقطعة وسط150 غرام
- ١٥٠ غرام سجق، مقطعة وسط150 غرام
- ٢ فلفل أخضر، مفروم2 حبات
- ٢ بصل، مقطع شرائح2 حبات
- ٢ كوب جبن موزاريلا2 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة توابل1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب زيتون0.5 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق مع الزيت، الزبادي، الملح، السكر والبيض حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بإذابة الخميرة في كوب من الماء الدافئ، ثم اعجن الخليط جيداً واتركه ليختمر في مكان دافئ.
5 دقيقة - 3
بعد أن تختمر العجينة، قسمها إلى أربع أو خمس كرات متوسطة الحجم، ثم ادهن كل صينية بالزيت.
5 دقيقة - 4
افرد العجينة في الصينية، ثم ضع عليها الصلصة أو الكاتشب، وأضف البسطرمة، والطماطم، والسجق، والفلفل الأخضر، والزيتون، وأخيراً الجبنة الموزاريلا.
5 دقيقة - 5
ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، ثم قدم البيتزا ساخنة واستمتع بالنكهة!
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ