بيتزا بالسجق

ريم الدنونيKokk

Ingredienser

• ٥ كوب دقيق
  5 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• رشة ملح
  0
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة، مذوبة في كوب ماء
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٣ طماطم، مقطع صغير
  3 حبات
• ١٥٠ غرام بسطرما، مقطعة وسط
  150 غرام
• ١٥٠ غرام سجق، مقطعة وسط
  150 غرام
• ٢ فلفل أخضر، مفروم
  2 حبات
• ٢ بصل، مقطع شرائح
  2 حبات
• ٢ كوب جبن موزاريلا
  2 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة توابل
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب زيتون
  0.5 كوب

Trinn

1. 1

   يخلط الدقيق بالزيت، الزبادى، الملح، السكر والبيض.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   تذوب الخميرة في كوب ماء حسب الاحتياج، يعجن الخليط ويترك ليختمر.

   5 min
3. 3

   تقسم العجينة بعدما تخمرت الى اربع او خمس صواني متوسطة وتدهن بزيت.

   5 min
4. 4

   تفرد العجينة بالصينية وتضع الصلصلة او الكاتشب ثم البسطرمه، الطماطم، السجق، فلفل اخضر، الزيتون والجبنة الموزريلا.

   5 min
5. 5

   توضع الصينية في الفرن على نار عاليه لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخن.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger