Pizza

عنود جاوحدوΣεφ

Une recette de pizza délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients simples.

Συστατικά

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 4 cuillères à soupe de yaourt
  4 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de levure instantanée
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède, pour pétrir
  1 tasse
• 6 tomates
  6 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 poivrons verts, hachés
  2 pièce
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 2 cuillères à soupe d'origan, pour pizza
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou végétale
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• Μαύρο πιπέρι
  0
• Αλάτι
  0
• 6 saucisses de poulet, ou de boeuf
  6 pièce
• 200 grammes de champignons, soit une boîte
  200 gramme
• 400 grammes de fromage mozzarella
  400 gramme
• 2 cuillères à soupe d'olives
  2 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Mélangez la farine avec l'huile, le yaourt, le lait, le sucre et le sel, puis ajoutez la levure après l'avoir dissoute dans une tasse d'eau tiède et pétrissez bien avec le pétrin ou à la main jusqu'à ce que tout soit une seule masse. Ajustez l'eau ajoutée selon les besoins pour le pétrissage, couvrez-la avec un sac et laissez reposer environ une demi-heure pour lever.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μίξερ

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Pour préparer la sauce à pizza, faites blanchir les tomates légèrement et retirez leur peau, puis hachez-les finement. Vous pouvez utiliser un mixeur pour hacher l'oignon, les tomates et les poivrons.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Mixeur

   5 λεπτά
3. 3

   Faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez la sauce tomate puis les tomates hachées et laissez cuire un peu, puis ajoutez les poivrons, l'ail et le sel, laissez cuire un peu puis éteignez le feu et ajoutez l'origan en remuant.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Prenez une partie de la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie d'une épaisseur d'un demi-centimètre et placez-la dans un plat. Piquez la pâte avec une fourchette à plusieurs endroits, puis étalez la sauce, les champignons, le fromage, les rondelles de saucisse, les olives et les tranches de poivron.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 λεπτά
5. 5

   Mettez le plat à pizza dans le four sur la grille jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis coupez et servez.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες