كب كيك البيتزا

Amina Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• זרעי פשתן
  0.3 كوب
• שמן צמחי
  1 ملعقة كبيرة
• סוכר
  1 ملعقة كبيرة
• שמרים
  1 ملعقة كبيرة
• מים
  1 كوب
• מלח
  0
• פלפל ירוק
  1 حبة
• תירס
  0.5 كوب
• פטריות משומרות
  0.5 كوب
• زيتون أسود مقطع
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• بصلة مفرومة
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

צעדים

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   כלים נדרשים:

   🍳

   صينية كاب كيك

   מברשת סיכה

   5 דקות
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   כלים נדרשים:

   תנור

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

זרעי פשתןper 100g

Energy534 kcal

Protein18.3 g

Total Fat42.2 g

Carbohydrate28.9 g

Dietary Fiber27.3 g

Total Sugars1.55 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמריםper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate50 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל ירוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

תירסper 100g

Energy86 kcal

Protein3.2 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate19 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars6.3 g

פטריות משומרותper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות