كب كيك البيتزا

Amina Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• Sementes de linhaça
  0.3 كوب
• Óleo vegetal
  1 ملعقة كبيرة
• Açúcar
  1 ملعقة كبيرة
• Fermento
  1 ملعقة كبيرة
• Água
  1 كوب
• Sal
  0
• Pimentão verde
  1 حبة
• Milho
  0.5 كوب
• Cogumelo em conserva
  0.5 كوب
• زيتون أسود مقطع
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• بصلة مفرومة
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

Passos

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   صينية كاب كيك

   Pincel de basting

   5 minutos
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   Utensílios necessários:

   Forno

   15 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Sementes de linhaçapor 100g

Energia534 kcal

Proteínas18.3 g

Gordura Total42.2 g

Carboidratos28.9 g

Fibra Alimentar27.3 g

Açúcares Totais1.55 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas40 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos50 g

Águapor 100g

Água100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimentão verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Milhopor 100g

Energia86 kcal

Proteínas3.2 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos19 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais6.3 g

Cogumelo em conservapor 100g

Energia22 kcal

Proteínas3.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.3 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais0.5 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags