Cupcake de pizza

Zaid Al-Farsiالطاهي

المكونات

• دقيق
  2 tasse
• نخالة قمح
  1 tasse
• بذر الكتان
  0.3 tasse
• زيت نباتي
  1 cuillère à soupe
• سكر
  1 cuillère à soupe
• خمير
  1 cuillère à soupe
• ماء
  1 tasse
• ملح
  0 pincée
• فلفل أخضر
  1 pièce
• ذرة
  0.5 tasse
• Champignons en conserve
  0.5 tasse
• Olives noires
  2 cuillère à soupe
• Saucisses de poulet
  3 pièce
• بصل
  1 pièce
• كاتشب
  2 cuillère à soupe
• Huile pour badigeonner
  1 cuillère à soupe
• Sel origan
  0 au goût
• Fromage mozzarella râpé
  0.3 tasse

الخطوات

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients secs puis l'huile, ajoutez l'eau progressivement et pétrissez pendant 5 minutes, laissez lever pendant une heure.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Pour préparer la garniture, hachez l'oignon et le poivron en dés, coupez les saucisses en rondelles, mélangez bien les ingrédients de la garniture.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   Badigeonnez la plaque à cupcakes d'une fine couche d'huile, étalez la pâte sur le fond et les bords, répartissez la garniture uniformément puis ajoutez le fromage mozzarella râpé.

   الأدوات اللازمة:

   صينية كب كيك

   فرشاة دهن

   5 دقيقة
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

نخالة قمحلكل 100غ

الطاقة216 kcal

البروتين15 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية43 g

بذر الكتانلكل 100غ

الطاقة534 kcal

البروتين18.3 g

إجمالي الدهون42.16 g

الكربوهيدرات28.88 g

الألياف الغذائية27.3 g

إجمالي السكريات1.55 g

أحماض أوميغا-3 الدهنية22.8 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية