Cupcake de pizza

Zaid Al-FarsiKok

Ingredienser

• Mel
  2 tasse
• Hvedeklid
  1 tasse
• Flaxfrø
  0.3 tasse
• Vegetabilsk olie
  1 cuillère à soupe
• Sukker
  1 cuillère à soupe
• Gær
  1 cuillère à soupe
• Vand
  1 tasse
• Salt
  0 pincée
• Grøn Peber
  1 pièce
• Majs
  0.5 tasse
• Champignons en conserve
  0.5 tasse
• Olives noires
  2 cuillère à soupe
• Saucisses de poulet
  3 pièce
• Løg
  1 pièce
• Ketchup
  2 cuillère à soupe
• Huile pour badigeonner
  1 cuillère à soupe
• Sel origan
  0 au goût
• Fromage mozzarella râpé
  0.3 tasse

Trin

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients secs puis l'huile, ajoutez l'eau progressivement et pétrissez pendant 5 minutes, laissez lever pendant une heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Pour préparer la garniture, hachez l'oignon et le poivron en dés, coupez les saucisses en rondelles, mélangez bien les ingrédients de la garniture.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
3. 3

   Badigeonnez la plaque à cupcakes d'une fine couche d'huile, étalez la pâte sur le fond et les bords, répartissez la garniture uniformément puis ajoutez le fromage mozzarella râpé.

   Nødvendigt udstyr:

   Cupcake Bakke

   Bastepensel

   5 min
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Hvedeklidpr. 100g

Energi216 kcal

Protein15 g

Total fedt4.2 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre43 g

Flaxfrøpr. 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fedt42.16 g

Kulhydrat28.88 g

Kostfibre27.3 g

Sukkerarter i alt1.55 g

Omega-3 fedtsyrer22.8 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fedt4 g

Kulhydrat60 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Majspr. 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat19 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt6.3 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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