Cupcake de pizza

Zaid Al-FarsiChef

Ingrediënten

• Meel
  2 tasse
• Tarwezemelen
  1 tasse
• Lijnzaad
  0.3 tasse
• Plantenolie
  1 cuillère à soupe
• Suiker
  1 cuillère à soupe
• Gist
  1 cuillère à soupe
• Water
  1 tasse
• Zout
  0 pincée
• Groene Paprika
  1 pièce
• Maïs
  0.5 tasse
• Champignons en conserve
  0.5 tasse
• Olives noires
  2 cuillère à soupe
• Saucisses de poulet
  3 pièce
• Ui
  1 pièce
• Ketchup
  2 cuillère à soupe
• Huile pour badigeonner
  1 cuillère à soupe
• Sel origan
  0 au goût
• Fromage mozzarella râpé
  0.3 tasse

Stappen

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients secs puis l'huile, ajoutez l'eau progressivement et pétrissez pendant 5 minutes, laissez lever pendant une heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Pour préparer la garniture, hachez l'oignon et le poivron en dés, coupez les saucisses en rondelles, mélangez bien les ingrédients de la garniture.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   recipe.minutes
3. 3

   Badigeonnez la plaque à cupcakes d'une fine couche d'huile, étalez la pâte sur le fond et les bords, répartissez la garniture uniformément puis ajoutez le fromage mozzarella râpé.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Cupcake Bakvorm

   Basteerpenseel

   recipe.minutes
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Tarwezemelenper 100g

Energy216 kcal

Protein15 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber43 g

Lijnzaadper 100g

Energy534 kcal

Protein18.3 g

Total Fat42.16 g

Carbohydrate28.88 g

Dietary Fiber27.3 g

Total Sugars1.55 g

Omega-3 Fatty Acids22.8 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Gistper 100g

Energy325 kcal

Protein8 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

Waterper 100g

Water100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Groene Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maïsper 100g

Energy86 kcal

Protein3.2 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate19 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars6.3 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Ketchupper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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