كب كيك البيتزا

Mariam Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• Leinsamen
  0.3 كوب
• Pflanzenöl
  1 ملعقة كبيرة
• Zucker
  1 ملعقة كبيرة
• Hefe
  1 ملعقة كبيرة
• Wasser
  1 كوب
• Salz
  0 رشة
• Grüne Paprika
  1 حبة
• Mais
  0.5 كوب
• Eingelegte Champignons
  0.5 كوب
• Schwarze Olive
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• Zwiebel
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0 حسب الرغبة
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

Schritte

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Cupcake-Form

   Bastelpinsel

   5 Min
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Leinsamenpro 100g

Energie534 kcal

Proteine18.3 g

Gesamtfett42.2 g

Kohlenhydrate28.9 g

Ballaststoffe27.3 g

Gesamtzucker1.55 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate50 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Grüne Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maispro 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate19 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker6.3 g

Eingelegte Champignonspro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker0.5 g

Schwarze Olivepro 100g

Energie115 kcal

Proteine0.84 g

Gesamtfett11 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.2 g

Gesamtzucker0.5 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags