كب كيك البيتزا

Mariam Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• Graines de lin
  0.3 كوب
• Huile Végétale
  1 ملعقة كبيرة
• Sucre
  1 ملعقة كبيرة
• Levure
  1 ملعقة كبيرة
• Eau
  1 كوب
• Sel
  0 رشة
• Poivron vert
  1 حبة
• Maïs
  0.5 كوب
• Champignon en conserve
  0.5 كوب
• Olive Noire
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• Oignon
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0 حسب الرغبة
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

Mesures

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   Matériel requis:

   Plaque à cupcakes

   Pinceau à badigeonner

   5 minutes
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.3 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.3 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Graines de linpour 100g

Énergie534 kcal

Protéines18.3 g

Lipides totaux42.2 g

Glucides28.9 g

Fibres alimentaires27.3 g

Sucres totaux1.55 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines40 g

Lipides totaux4.2 g

Glucides50 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivron vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Champignon en conservepour 100g

Énergie22 kcal

Protéines3.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.3 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux0.5 g

Olive Noirepour 100g

Énergie115 kcal

Protéines0.84 g

Lipides totaux11 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.2 g

Sucres totaux0.5 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques