كب كيك البيتزا

Mariam Al-MansouriKokk

Ingredienser

• Mel
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• Linfrø
  0.3 كوب
• Vegetabilsk olje
  1 ملعقة كبيرة
• Sukker
  1 ملعقة كبيرة
• Gjær
  1 ملعقة كبيرة
• Vann
  1 كوب
• Salt
  0 رشة
• Grønn paprika
  1 حبة
• Mais
  0.5 كوب
• Hermetiske sopp
  0.5 كوب
• Svart Oliven
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• Løk
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0 حسب الرغبة
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

Trinn

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   Nødvendig utstyr:

   Cupcake Fat

   Bastepensel

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Linfrøper 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fett42.2 g

Karbohydrat28.9 g

Kostfiber27.3 g

Sukkerarter totalt1.55 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Gjærper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat50 g

Vannper 100g

Vann100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Grønn paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maisper 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat19 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt6.3 g

Hermetiske soppper 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat3.3 g

Kostfiber1 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Svart Olivenper 100g

Energi115 kcal

Protein0.84 g

Total fett11 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.2 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger