كب كيك البيتزا

Mariam Al-Mansouribucătar

Ingrediente

• Făină
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• Semințe de in
  0.3 كوب
• Ulei vegetal
  1 ملعقة كبيرة
• Zahăr
  1 ملعقة كبيرة
• Drojdie
  1 ملعقة كبيرة
• Apă
  1 كوب
• Sare
  0 رشة
• Ardei verde
  1 حبة
• Porumb
  0.5 كوب
• Ciuperci la conservă
  0.5 كوب
• Măslină Neagră
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• Ceapă
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0 حسب الرغبة
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

Pași

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   Ustensile necesare:

   Tavă pentru Cupcakes

   Pensulă pentru glazurare

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Semințe de inper 100g

Energie534 kcal

Proteine18.3 g

Grăsimi totale42.2 g

Carbohidrați28.9 g

Fibre alimentare27.3 g

Zaharuri totale1.55 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Drojdieper 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați50 g

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Ardei verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Porumbper 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați19 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale6.3 g

Ciuperci la conservăper 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați3.3 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale0.5 g

Măslină Neagrăper 100g

Energie115 kcal

Proteine0.84 g

Grăsimi totale11 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare3.2 g

Zaharuri totale0.5 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice