كب كيك البيتزا

Mariam Al-MansouriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  2 كوب
• نخالة القمح
  1 كوب
• Farë liri
  0.3 كوب
• Vaj bimore
  1 ملعقة كبيرة
• Sheqer
  1 ملعقة كبيرة
• Majas
  1 ملعقة كبيرة
• Ujë
  1 كوب
• Kripë
  0 رشة
• Spec i gjelbër
  1 حبة
• Misri
  0.5 كوب
• Funqijë të konservuara
  0.5 كوب
• Vajzeze
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم الدجاج
  3 قطعة
• Qepë
  1 حبة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للدهن
  1 ملعقة كبيرة
• ملح أوريغانو
  0 حسب الرغبة
• جبن موزاريلا مبشورة
  0.3 كوب

Hapat

1. 1

   لعمل العجين، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم الزيت، يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمدة ٥ دقايق، تترك لتختمر لمدة ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   لتحضير الحشوة، يفرم البصل والفلفل إلى مكعبات، تقطع النقانق إلى دوائر، تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
3. 3

   تدهن صينية الكاب كيك بطبقة خفيفة من الزيت، تفرد العجين على القاعدة والأطراف، توزع الحشوة بالتساوي ثم توضع جبنة المازوريلا المبروشة.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë për Cupcake

   Pincë për lyerje

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة او إلى ان تتحمر.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Farë liripër 100g

Energjia534 kcal

Proteina18.3 g

Yndyra totale42.2 g

Karbohidrate28.9 g

Fibrat dietetike27.3 g

Sheqernat totale1.55 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Majaspër 100g

Energjia325 kcal

Proteina40 g

Yndyra totale4.2 g

Karbohidrate50 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Spec i gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Misripër 100g

Energjia86 kcal

Proteina3.2 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate19 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale6.3 g

Funqijë të konservuarapër 100g

Energjia22 kcal

Proteina3.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.3 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale0.5 g

Vajzezepër 100g

Energjia115 kcal

Proteina0.84 g

Yndyra totale11 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale0.5 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat