Pizza Dough

Ali El-MasriKok

Ingredienser

• Mel
  2 cups
• Æg
  1 piece
• Gær
  1 tablespoon
• Sukker
  1 teaspoon
• Salt
  0
• Mælk
  0.5 cups
• Olive oil or any type
  2 tablespoons

Trin

1. 1

   In a bowl, add the oil to the flour, then add the yeast and sugar, followed by the egg, and finally the milk. Knead well until it becomes a dough that does not stick to the hand, and let the dough rise for a while.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fedt4 g

Kulhydrat60 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Mælkpr. 100g

Energi150 kcal

Protein8 g

Total fedt10 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags