Pizza Dough

Ali El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  2 cups
• ביצה
  1 piece
• שמרים
  1 tablespoon
• סוכר
  1 teaspoon
• מלח
  0
• חלב
  0.5 cups
• Olive oil or any type
  2 tablespoons

צעדים

1. 1

   In a bowl, add the oil to the flour, then add the yeast and sugar, followed by the egg, and finally the milk. Knead well until it becomes a dough that does not stick to the hand, and let the dough rise for a while.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

שמריםper 100g

Energy325 kcal

Protein8 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מלחper 100g

Ash100 g

חלבper 100g

Energy150 kcal

Protein8 g

Total Fat10 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות