Pizza Dough

Ali El-MasriKokk

Ingredienser

• Mel
  2 cups
• Egg
  1 piece
• Gjær
  1 tablespoon
• Sukker
  1 teaspoon
• Salt
  0
• Melk
  0.5 cups
• Olive oil or any type
  2 tablespoons

Trinn

1. 1

   In a bowl, add the oil to the flour, then add the yeast and sugar, followed by the egg, and finally the milk. Knead well until it becomes a dough that does not stick to the hand, and let the dough rise for a while.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Gjærper 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fett4 g

Karbohydrat60 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Melkper 100g

Energi150 kcal

Protein8 g

Total fett10 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger