Pâte à pizza

Nour HaddadCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2 tasse
• Œuf
  1 pièce
• Levure
  1 cuillère à soupe
• Sucre
  1 cuillère à café
• Sel
  0
• Lait
  0.5 tasse
• Huile d'olive ou tout autre type
  2 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre l'huile sur la farine, puis ajouter la levure et le sucre, ensuite l'œuf et enfin le lait. Pétrir bien jusqu'à obtenir une pâte lisse qui ne colle pas aux mains, laisser la pâte lever pendant un certain temps.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Laitpour 100g

Énergie150 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux10 g

Glucides5 g

Sucres totaux3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques