Pâte à pizza

Nour Haddadkuhar

Sestavine

• Moka
  2 tasse
• Jajce
  1 pièce
• Kvas
  1 cuillère à soupe
• Sladkor
  1 cuillère à café
• Sol
  0
• Mleko
  0.5 tasse
• Huile d'olive ou tout autre type
  2 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Dans un bol, mettre l'huile sur la farine, puis ajouter la levure et le sucre, ensuite l'œuf et enfin le lait. Pétrir bien jusqu'à obtenir une pâte lisse qui ne colle pas aux mains, laisser la pâte lever pendant un certain temps.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati60 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Mlekona 100g

Energija150 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake