عجينة البيتزا

عنود جاوحدوالطاهي

المكونات

• دقيق
  2 كوب
• بيضة
  1 حبة
• خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• لبن
  0.5 كوب
• زيت زيتون أو أي نوع
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يوضع الزيت على الدقيق ثم تضاف الخميره والسكر ثم البيضه وأخير اللبن ويعجن جيداً حتى تصبح عجينة لبنة لا تلتصق باليد، تترك العجين لتختمر لمدة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية