Pâte à pizza et pâtisseries

Nabil Al-ZahraniChef

Ingredjenti

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 5 cuillères à soupe de lait en poudre
  5 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 100 grammes de beurre fondu
  100 gramme
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Mettre la farine dans le mixeur, ajouter le lait, le sucre, le sel, la levure chimique et la levure, mélanger légèrement puis ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement pour former une pâte non collante aux doigts, sortir du mixeur et pétrir pendant un quart d'heure.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
3. 3

   Puis couvrir et laisser lever pendant une heure.

   recipe.minutes
4. 4

   Former la pâte selon le besoin en pizza ou en toute autre forme de tarte, laisser lever à nouveau pendant un quart d'heure.

   recipe.minutes
5. 5

   Cuire au four préchauffé pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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