Pâte à pizza et pâtisseries

Nabil Al-ZahraniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 5 cuillères à soupe de lait en poudre
  5 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 100 grammes de beurre fondu
  100 gramme
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Mettre la farine dans le mixeur, ajouter le lait, le sucre, le sel, la levure chimique et la levure, mélanger légèrement puis ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement pour former une pâte non collante aux doigts, sortir du mixeur et pétrir pendant un quart d'heure.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   15 min
3. 3

   Puis couvrir et laisser lever pendant une heure.

   60 min
4. 4

   Former la pâte selon le besoin en pizza ou en toute autre forme de tarte, laisser lever à nouveau pendant un quart d'heure.

   15 min
5. 5

   Cuire au four préchauffé pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat