Pâte à pizza et pâtisseries

Salma Al-Otaibibucătar

Pâte à pizza et pâtisseries facile à utiliser pour préparer une variété de plats.

Ingrediente

• ٤ كوب دقيق
  4 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  5 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة سكر
  4 ملعقة كبيرة
• ١٠٠ غرام زبدة مذوبة
  100 غرام
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   Mettre la farine dans le mixeur, ajouter le lait, le sucre, le sel, la levure chimique et la levure, mélanger légèrement puis ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 minute
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement pour former une pâte non collante aux doigts, sortir du mixeur et pétrir pendant un quart d'heure.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   15 minute
3. 3

   Puis couvrir et laisser lever pendant une heure.

   60 minute
4. 4

   Former la pâte selon le besoin en pizza ou en d'autres formes de pâtisseries, laisser lever à nouveau pendant un quart d'heure.

   15 minute
5. 5

   Cuire au four préchauffé pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   15 minute

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice