ShiTayibتسجيل الدخول
عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

Zaid Khoury
Zaid Khouryالطاهي
الفطوروصفات الأطفالالمعجناتRepubblica Italiana / إيطالي
المذاقات:دسممالح
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
20 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١ كيلوغرام طحين
    1 كيلوغرام
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة الخميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣/٤ كوب زيت نباتي
    0.8 كوب
  • ماء دافئ حسب الحاجة
    0

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المكونات في وعاء كبير ما عدا الزيت والملح والخميرة.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    10 دقيقة
  2. 2

    توضع الخميرة فوق المزيج ويُدعك الخليط بالقليل من الماء الفاتر.

    10 دقيقة
  3. 3

    يُضاف الزيت ويُدعك الخليط مع إضافة الماء إذا احتاج الامر الى ان نحصل على عجينة متماسكة.

    10 دقيقة
  4. 4

    يُغمر الوعاء بفوطة ويُغلف في كيس نايلون ليختمر لمدة 5 الى 6 ساعات.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    فوطة
    🍳
    كيس نايلون
    360 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين8 g
Carbohydrates35 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتينباتي صرف
#وصفات_سهلة#مطبخ_إيطالي#عجينة_بيتزا