Pâte à pizza Hut

Hamza Al-SharifKok

Ingredienser

• Mel
  3.5 كوب
• ماء دافئة
  1 كوب
• Olie
  1 كوب
• Instant gær
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Hvidløgspulver
  1 ملعقة صغيرة
• Sukker
  3 ملعقة كبيرة
• حبّة البركة
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Tamisez la farine, ajoutez la levure chimique, les graines de nigelle, l'ail et le sel, puis ajoutez l'huile.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Tasse à mesurer

   5 min
2. 2

   Dissolvez la levure et le sucre dans une tasse d'eau, puis versez sur le mélange de farine. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes maximum, puis couvrez et laissez lever pendant une à deux heures.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Tasse à mesurer

   Blandeskål

   120 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Instant gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein9 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat72 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt1 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags