Pâte à pizza Hut

Hamza Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Farine
  3.5 كوب
• ماء دافئة
  1 كوب
• Huile
  1 كوب
• Levure instantanée
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Ail en poudre
  1 ملعقة صغيرة
• Sucre
  3 ملعقة كبيرة
• حبّة البركة
  3 ملعقة كبيرة
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Tamisez la farine, ajoutez la levure chimique, les graines de nigelle, l'ail et le sel, puis ajoutez l'huile.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Tasse à mesurer

   5 minutes
2. 2

   Dissolvez la levure et le sucre dans une tasse d'eau, puis versez sur le mélange de farine. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes maximum, puis couvrez et laissez lever pendant une à deux heures.

   Matériel requis:

   🍳

   Tasse à mesurer

   Bol de mélange

   120 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Levure instantanéepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Ail en poudrepour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux1 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques