Pâte à pizza Hut

Hamza Al-SharifChef

Ingrediënten

• Meel
  3.5 كوب
• ماء دافئة
  1 كوب
• Olie
  1 كوب
• Instantgist
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Knoflookpoeder
  1 ملعقة صغيرة
• Suiker
  3 ملعقة كبيرة
• حبّة البركة
  3 ملعقة كبيرة
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Tamisez la farine, ajoutez la levure chimique, les graines de nigelle, l'ail et le sel, puis ajoutez l'huile.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   🍳

   Tasse à mesurer

   5 min
2. 2

   Dissolvez la levure et le sucre dans une tasse d'eau, puis versez sur le mélange de farine. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes maximum, puis couvrez et laissez lever pendant une à deux heures.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Tasse à mesurer

   Mengkom

   120 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Instantgistper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Knoflookpoederper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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